Tips para preparar un rico omelette en casa

El omelette es una preparación rápida y nutritiva, ideal para la hora del desayuno o la cena. Aunque su elaboración es relativamente sencilla, lo más llamativo es su versatilidad a la hora de incluir distintos ingredientes.

Puedes usar los que tú prefieras, ya sea verduras como espinaca, champiñones o alguna proteína como jamón o pollo.

Pero ¡cuidado! el ideal es no sobrecargarlo con muchos sabores diferentes, se recomienda usar de 2 a 4 ingredientes que combinen y potencien su sabor, facilitando el doblado en el sartén y a la hora de servirlo.

Anímate, elige tus ingredientes favoritos y sigue los siguientes pasos para preparar un rico omelette para ti o tu familia.

Tips para preparar un rico omelette en casa

Elige 3 de los siguientes ingredientes:

  • 1 lámina de queso
  • 1 lámina de jamón de pavo
  • 1/2 tomate en cuadritos
  • 1/3 taza de champiñones
  • 1/3 taza de choclo
  • 1/2 taza de verduras salteadas
  • 1/2 taza de espinaca
  • 1/4 de pimentón salteado

Preparación

Paso 1
Bate los huevos en un bowl, hasta lograr una mezcla homogénea y espumosa.

Paso 2
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Vierte la mezcla de huevo y espera unos segundos hasta que se cocine por los bordes.

Paso 3
Cuando el omelette ya esté cocido por debajo, puedes agregar los ingredientes en el centro. Usa la espátula para doblar el omelette, dejando las verduras en su interior.

Paso 4
Una vez listo, puedes servir acompañado con tostadas al desayuno y ensaladas para el almuerzo o la cena.

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