Por si eres fan de lo dulcesito, estas gorditas de nata te harán muy feliz

De seguro las has visto en las ferias, suavecitas y esponjonsitas, las gorditas de nata son un postre perfecto para compartir

Ufff, solo de imaginarlas suaves y doraditas ya se me antojaron, así que hoy te vamos a dejar la receta de estas gorditas de nata para que sorprendas a los que más quieres, o te las comas tú solito sin invitar a nadie.

Solo tienes que conseguir estos sencillos ingredientes, y ponerte tu mandil, preparar el horno y dejarte deleitar con su exquisito sabor.

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  • 1 1/4 tazas de nata, espesa
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 1/2 cucharadas de polvo para hornear

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Instrucciones para preparar

Batir la leche condensada con la nata, la vainilla y los huevos. Sin dejar de batir, añadir poco a poco la harina y el polvo para hornear, hasta lograr una masa homogénea.

Enharinar una superficie, y con un rodillo estirar la pasta para dejarle un 1 cm de grosor .Con un cortador redondo, sacar las piezas y cocinar las gorditas en un comal caliente a fuego bajo hasta que estén cocida y ligeramente doradas por ambos lados.

Y listo, te puedes poner a ver la tele, o tu serie favorita, o por qué no poner tu negocio de exquisitas gorditas de feria.

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