Capital del panucho, ‘La Susana Internacional’ de Kanasín, cierra

Con tristeza tras casi 60 años de tradición, el restaurante «La Susana Internacional» cierra definitivamente, víctima de la pandemia de coronavirus

La Susana Internacional cerrará sus puertas ante la difícil situación por la pandemia del coronavirus en el país. Luego de casi 60 años de ser uno de los lugares más emblemáticos de la gastronomía yucateca.

Este conocido sitio ubicado en el corazón de Kanasín, había bajado sus cortinas de manera «indefinida», desde el pasado 22 de marzo.

En marzo anunciaban cierre temporal

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Sin embargo; a través de las redes sociales en las últimas horas ha circulado la versión de un cierre definitivo de este restaurante que desde 1961.

Ofrecía comida yucateca como panuchos, salbutes, tamales, tortas de pavo, entre muchos otros manjares.

Este sitio fue fundado por don Luis Herrera; y desde ese entonces fue agarrando popularidad, no solamente entre los yucatecos, sino que hasta ahí llegaban personalidades de la política y el espectáculo nacional para conocer el sabor de los antojitos regionales.

Muchas son las historias que se han vivido en este emblemáticos restaurante, que al final de cuentas, tampoco resistió los embates de la crisis del Covid-19, que tanto han afectado los negocios del país. Apenas la semana anterior, también se informó del cierre del popular restaurante «Pancho´s», sitio famoso e incluso de prestigio turístico en el Centro Histórico.

Sin duda alguna, ha causado sorpresa y tristeza entre la comunidad yucateca, quienes acostumbraban pasar por La casa del panucho, como parada obligada para desayunar, almorzar o cenar.

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